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從櫻島搭渡輪回到鹿兒島,從水族館前搭路面電車回鹿兒島中央車站的路上就會經過鹿兒島最富盛名的天文通商店街,不過我對逛街一向沒什麼興趣,但對鼎鼎有名的鹿兒島拉麵倒是有興趣,因此半路下車來尋找這間「我流風拉麵」解決我的晚餐。

店內是狹長型,就是板前的座位,進來時已經8成滿,這時大約是傍晚5點,在週四應該算生意不錯。

要先購買餐卷,難得來鹿兒島,當然要買人氣第一名炙燒豚肉拉麵980日圓。

  

看起來是不是很美味啊?

 

餐台上擺了各種調味品,我特別注意到那罐辣椒,各位有來務必試試,真的很不錯。

麵來了,和我上次在岡山吃的小豆島拉麵,一樣是炙燒卻完全不同,以叉燒肉來說,我流風肉比較大塊瘦肉多,有點像是腰內肉的感覺,而小豆島是五花肉切小塊,湯頭我流風比較濃郁而帶有芝麻香,也因此較容易膩,這時那罐辣椒就有改變味道的好處了。

細麵條蠻Q的

  

叉燒好吃,但小豆島拉麵香氣較足,也許是因為五花帶油脂炙燒後自然較有香味。但我流風加入豆芽菜讓口感更豐富也很不錯。

看到了嗎?我流風拉麵有加入爆香後的蒜末增添香氣。

  

吃到後面會有點膩,這時加入他們的辣椒,馬上會有不同的美味。

  

就是這罐自製辣椒會想帶一罐回臺灣。

   

總結:是好吃的拉麵,但是以炙燒豚肉拉麵來說,岡山的小豆島拉麵https://scshih0257.pixnet.net/blog/post/341152487,我會更喜歡一點。

拉麵 我流風 本店

〒892-0842 Kagoshima-ken, Kagoshima-shi, Higashisengokuchō, 14−3 オークルビル 1F

099-227-7588

https://goo.gl/maps/GPdeGJUT5cgRYVP8A

 

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